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昨日の晩作った角食♪
もちろんHBは使ってません。やはり手こねにはかないませんもの。
（しかし面倒な時は登場するやもしれぬ‥）
上部の網目は、一晩この上に置いといて朝ひっくり返してみたらこうなっていた、というわけ‥。
焼きに少々ムラがあり見た目はイマイチそうに見えるが‥。
朝食にトースト。
サクサクふわっふわでめちゃくちゃウマかったっす。はじめてにしては上出来！！
冬場は発酵が長め？になるようで、完成まで時間はかかりましたが、手作りは楽しいし安心。愛着もあります。
こちらは先日作った、ハニーバナナマフィン（バター砂糖なし）
レシピはプレーンでしたが、勝手にバナナをいれてみたら、美味しかったです。
ローカロリーで作れるのもイイ。今後またアレンジして作ってみよ（調子にのってマフィン型買っちゃったー）
最近まったく日記に登場しない愛車「エストレヤRS」
出勤前に一枚（早く行け）
トラブルもなくゲンキですよ〜〜。
こちら、PCの前のイスを陣取るジジ会長。お気に入りの場所。私はペーペーのヒラなので退けとは言えません。
この間は、立ちヒザでインターネットしています（ヒザ痛え‥）
イスが破れいているのは気にしない気にしない。
うまいもん |
パン屋にでもなるつもりか？？ってぐらい、パン作りに嵌ってます。（凝り性‥）
だってたのしーんだもん！！！
こないだは「ベーグル」を作っていたり。
で、休日の朝っぱらから、生地をこねてこねて、作ったもの。
かもめ食堂風シナモンロール♪
あくまで風なのは、そのカタチ。
生地を丸めたあと、台形に切ってから真ん中をググッと押して成形するのがかもめ食堂風。パンフに載ってたレシピではないけれど、美味しそうで作ってみたかったものの一つでした。
ちなみに、強力粉は国産の「春よ恋」。砂糖は『きび砂糖』を使用。きび砂糖は自然な甘さでめちゃウマ。栄養価も高いしGOOD(￣▽￣)b
肝心の味は、はじめてにしてはまあまあかなー。食べてくれた人は喜んでくれたから、作った甲斐があったというもの。また作ろうっと♪
食 |
日常に疲れてきたので〜〜≧(´▽｀)≦ここらで地球上で最大の癒しである猫を考えよう。
ジジがウチに来てから、早半年あまり。
生後、およそ九ヶ月。
たぶん今、5キロくらいあると思う。。でっかくなったあーーーー！！ウチにきたときは、片手でひょい！だったんだけど、その面影はいまや‥。
最近の悩みと言えば、帰宅時出迎えてくれるのはいいんだけど、戸を開けたとたん外へ出ようとすること。。
私たちを出迎えてくれてるんじゃなくて、自分が外に出たいだけじゃ？？という疑いすら覚える(´・ω・`)
実際、もう何度も飛び出してます。ただ、警戒して遠くへは行かないけれど。
・戸を少しあけて中の様子を確認してから入る
・荷物等でガードしながら入る
など、家族全員で工夫してはいるのだが‥(ーー;)
すばやいので、対応しきれないときもあり。室内飼いの人ってどうしてるんだろう。。そのまま戻ってこなくなったという話を聞いた事があるので恐ろしい。
鳥を眺めては、思いを馳せるジジ
ねこは、甘え上手とよく言うけれど、本当だと思う。
悪戯されて叱ったとき、プイときびすを返してどっか行っちゃう。逃げやがった！と思っても、こちらは肩透かしをくらって、ついつい猫の方へ行ってしまう。思うツボ。
夜、わたしの布団へ入ってくる。かと思えば数時間後に、母や姉の布団へ行ったりする。家族にまんべんなく甘え、それを心得ている。
犬のように、従順なわけでは無いし、あくまでマイペース。気分で動く。けれど自分勝手なわけではない。ヒトに好かれるやり方を知っている。ヒトに愛され、返してくれる。
ねこは自由そのものであり、象徴だ。だから私はねこが好きなのかなあ。
ねこ |
念願だったオーブンレンジを購入〜ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
これで、パン作りの幅がひろがる！HBじゃ限界あったし‥。
てわけで、パンピザ作りました。
なんかピザが食べたい気分だったのだ。
生地もHB使わずにコネたよ〜〜。
焼き前
ビフォー。
焼き後
アフター。
見た目的悪くなってはいるが。。
味はまあまあといったところ。まあ一発目だしね！
反省点。
1.若干焼きがたりない（あせりすぎ）
2.バジルは、焼いてからのせるべきだと、焼いてる途中に気づく。
3.チーズをケチッてはいけない。
もう一枚分作れたけどさばききれないため、あまった生地で作ったチャバッタ（のつもり）
なんか、こっちのが美味そうに見えるのは気のせいか。
やはりこちらももう少し焼いてよかったかな。予想外にふくらんでくれて、成功？モチモチでした。
食 |
正月休みにはいったとたん風邪をひきまして、連休はほぼ、寝てすごしました。
せっかくの連休なのに！ほんとにもったいなかった。
年末、一時体調がよかったから調子に乗って買い物に出かけたら悪化。。
だから正月らしい事ひとつもしてない。
時間よ戻れー。いでよイマジン。
この隠居生活中「電王」のDVD見て、ハマりました。いまさら。
おもしろいよーー！
そのうち電王S.I.Cにも手を出してしまいそうな予感。。
こちらは昨年の末にとうとう買ってしまったV3のボックス。
今年は「最初からクライマックス」でいきます。
日々 |
